Forlaget Vandkunsten » Hvem? » Fayez Khankan

Fayez Khankan

Fayez Khankan er skribent og restauratør. Han drev i mange år restaurant Khankan ved Helligåndskirken i Københavns centrum. Han og hans familie bor idag skiftevis i Damaskus og København.

Khankans køkken - de 30 vigtigste opskrifter i syrisk og libanesisk madlavning

Smagen af Syrien